深夜食堂 第三季:第2集




深夜食堂 第三季:第1集




一双手,一个人,以虔诚之心对待每一份食材,情感与真诚融入糖和面粉之间,才能给人带来最甜美的口感。(A Brown Table)












美食之美在民间、在厨房












“たねや”是创建于1927年的一家日本甜品品牌,其和果子和洋果子都非常有名。和果子和其他日本料理一样,非常讲究季节时令,会以不同季节的植物或花卉入馔,比如春季粉色的樱饼和裹了樱树叶子的糯米凉果子都非常有代表性。












汤叶,我们熟悉的腐皮,煲煮新鲜豆浆时,表面会凝结成一层薄膜,就是汤叶的来源,可以生吃,也可以晾干后再入菜。












法国桑利斯的24岁艺术家Stephanie Kilgast带来的让人垂涎的袖珍美味,每一件都是艺术家亲手用软陶制作,至少需要耗费3个小时的时间,仅有实物的1/12大!












岁月系于光影,自得一份清明[微风]












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