做红烧肉,我也喜欢用胡萝卜,软软的,甜甜的。[呵呵]

照着 @灰子美食 做的,果然好味。鱼汤没有香菜,就用葱上点绿,不然照出来一片惨败[偷笑]






我们有一种刀法叫片,我以前说片,总怕大家不知道怎么会说,就说是横着切,显得很不专业,正好有几张照片,展示一下片的方法,特别是切肉切最后一点了,片的方法就很好用。要领是左手要把食材安稳,右手把刀拿稳,刀要平。








在家里面也可以轻松做好的【家庭版新疆大盘鸡】




炒完鸡蛋盛出来,然后用油炒一下番茄这个步骤,就是为了能出更多汤汁,但毕竟番茄中的汁是有限的啊,如果想用番茄汁浇米饭或者面条,可以适当加入一些水。

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颜色很棒,收汁也收的不错,如果这位厨娘手艺不错。[good]

@灰子美食 糖醋排骨~交作业~果然糖颜色好看多了!!味道超赞![good]




帮朋友转发,重庆或者北京想养猫的朋友可以看一下,猫咪很聪明很乖的样子。

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嗯嗯,第二次不错,一对比差别很大啊,是不是一碗全部放进去了,那估计有点多,要么就是炒糊了[衰]

灰灰,第一次糖色是左上,第二次是右下,糖色算成功了吧?为啥糖醋骨头还是黑乎乎的?好桑心[下雨][下雨],老妈都说糟蹋了骨头,还好心情没有影响我一直会做的猪手@灰子美食






中秋节祝福信息怎么写啊,领导叫我帮他写,说不能太俗,也不能太简单,还不能太没节操。作为一个从来都不发节日祝福信息的人,我接到这个任务都快哭了。[泪]



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