灰子食品实验室的微博&私杂志
三只松鼠产品研发，曾经的厨师和美食记者
油确实太豪放了，其他方面没说的，相当赞。
@安逸滴生活 @烟火青色 @尾巴儿吴江涛 快点看我昨晚看到@灰子美食 博主的菜谱半夜就想吃这道菜今天果断照着做了！第一次做宫保鸡丁啊居然味道超级棒快点关注他，简直就是相见恨晚!哈哈哈 @灰子美食 求表扬求点评，就是觉得最后油有点多噶
[哈哈]嘿嘿，《四川烹饪》是本好杂志，上面经常有川菜秘方，比较专业，川菜爱好者的最佳进阶读物。热油配方可以问四川烹饪的微信哈，说不定还会有大师来解答。
最近通过知乎灰子关注到《四川烹饪》这本杂志，有种相见恨晚的感觉，超实在的美食杂志！！想要依葫芦画瓢大显身手发现找不到最基础的红油配方。。新手求带！作为一个有追求的吃货求复杂版的香辣撩人的热菜红油配方@灰子美食 @四川烹饪杂志 →
正宗老川菜系列之（二）——宫保鸡丁
太好听，视频没法自动单曲循环，就手动循环了好多遍。
我曾经跨过山和大海，也穿过人山人海，我曾经拥有着的一切，转眼都飘散如烟，我曾经失落失望失掉所有方向，直到看见平凡才是唯一的答案。《平凡之路》，感谢朴树。7月24日，相聚有时。#后会无期主题歌#歌曲MV：→ 歌曲试听：→
恩恩额，不错[good]，下次拿着锅盖挡一下哈，或者最后放热水，就不会溅一身油了哈[呵呵]
推荐@灰子美食 。按照他的方法炒糖色，虽然溅了一身油，但是真的味道比以前棒！火候用小火很重要，整个感觉就软糯糯的，没有肥肉感。汤汁留了多些因为要拌饭[心]
你不可能做不好一锅红烧肉 - 烹饪基础课（技法篇）——红烧（分享自 @知乎 专栏） →
很棒[good]
@梨花香I @灰子美食 灰子师傅，这是我今天按照你的菜谱做的，鱼香肉丝，又是四碗饭的节奏哇。[哈哈]下饭神器，哈哈，灰子师傅，你的菜谱做出来的菜，是川渝这边的一个品牌——饭扫光。[嘻嘻]总结一下，肉丝我切的稍微厚了一些，宽了一些。勾芡稍微稠了一点。不断地改进啦。谢谢灰子师傅。
福利：红杏酒家招牌菜——鳝段粉丝
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