右边一下转了我几十条微博，饿得我[抓狂]，有空气炸锅的同学也可以试试这道小食 //@yingsunnyday123:转发微博

【拔丝苹果】这个在我小时候经常出现的菜名，我却没有尝过一口。今天第一次做第一次吃。选用的是青苹果，可以中和焦糖的甜度，由于本身质地坚硬，经过炸制，也不至于瘫软，外脆里嫩，酸甜适中。#瑞秋美食#

右边转，我也转一个，简单健康又鲜美[花心] //@Miss-钟灵犀:转发微博

【花蛤炖蛋】简单食谱，妈妈常做，我稍作改良。贝类泡水去泥沙；2个全蛋打散，加高汤（蛋和水1:3），用过滤网去掉浮末，撒盐和料酒，放些虾皮，放入贝类，撒葱花，容器加盖，隔水（容器最好埋进水里、接触到水）盖上锅盖大火蒸20分钟左右。吃时淋麻油。去浮末和加盖可使炖蛋表面光滑如镜。#瑞秋美食#

pull-apart bread。还有一个pull-apart cheese bread蒜香芝士烤欧包也很好吃，各位芝士青年可以试试：→ //@梓潼文睿：我做了很不错呢， 我同事说好吃，她想学， 请问这个方子英文名叫什么啊？

【免揉 脆香切片面包】和通常做面包的顺序略有不同，这款切片面包是先揉成面团、发酵、切片，放香料、再烤制。因为免揉，不用出筋，所以操作简单，可谓零技术。撒于面包表面的白糖，加热融化，和面包的边边角角一同烤到浅褐色发脆，口感很像小时候吃的别司忌（见图2），而内里却很柔软。#瑞秋美食#

//@Magic瑞秋: 一直都用朋友给的方法：2cups中筋面粉和1.5tsp泡打粉混合；3/4cup不烫手的温水+2tsps白糖+1tsp快速发酵粉+2tsps中筋面粉混合，静置10分钟，然后把液体倒入粉料和成团（面团太干可另加水），裹保鲜膜放开灯的烤箱发酵。这次发了1小时，包完再发30分钟//@来颗榴莲：怎么发面，求学。拜托

做了包子吃，蔬菜馅儿和纯肉馅儿。好久没包，有点手生，皮擀薄了。#瑞秋美食#

@sierra726 @步莲姑娘 脆香切片面包，@我的7月2日 空气炸锅版两面黄、脆香切片面包，@LS时光便签 苹果蜂蜜面包，@Becky_C 巧克力香蕉面包，@加拿大Joyce 脆香切片面包、舒芙蕾芝士蛋糕，@镜子_S 20分钟凉皮，@巫镜子 酸奶提拉米苏，谢谢各位交作业！

回复@reneeyuu:你要不要说得那么正确啊[good]//@reneeyuu:蔬菜的有香菇青菜豆腐干和鸡蛋？

做了包子吃，蔬菜馅儿和纯肉馅儿。好久没包，有点手生，皮擀薄了。#瑞秋美食#

做了包子吃，蔬菜馅儿和纯肉馅儿。好久没包，有点手生，皮擀薄了。#瑞秋美食#

@瓶子里的微微安 脆皮烤鸭，@libertymomo 豆腐芝士蛋糕，@LindsayYQ @郑文文文婷溜达溜达 炸鲜奶，@藍羽嫣Kathy 香酥酸奶水果蛋糕，@李_大萌萌 脆香切片面包，@闰有才Sunday 20分钟凉皮，@巫镜子 要求匿名同学的巧克力香蕉面包，谢谢各位交作业！